MỤC TIÊU GIÁO DỤC VÀ CHUẨN ĐẦU RA CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO
TRÌNH ĐỘ ĐẠI HỌC
NGÀNH: CHĂN NUÔI
(Tên ngành tiếng Anh: Animal Science)
Mã ngành: 7620105
(Kèm theo Quyết định số 1748/QĐ-HVN ngày 02 tháng 6 năm 2017)
CHUYÊN NGÀNH 1: CHĂN NUÔI – THÚ Y
CHUYÊN NGÀNH 2: DINH DƯỠNG VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI
1. Mục tiêu của chương trình
Trong vài năm đầu sau khi tốt nghiệp, người tốt nghiệp có thể:
Mục tiêu 1: Năng lực và đạo đức nghề nghiệp
Tư vấn kỹ thuật, chuyển giao công nghệ, kinh doanh và quản lý trong lĩnh vực chăn nuôi một cách có đạo đức và chuyên nghiệp.
Mục tiêu 2 2: Phát triển ngành Chăn Nuôi và hội nhập quốc tế
Học tập suốt đời, nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực Chăn Nuôi và các lĩnh vực liên quan, tạo ra tri thức mới và các giải pháp sáng tạo đóng góp cho sự tiến bộ của ngành Chăn Nuôi Việt Nam và nối kết ngành Chăn Nuôi của Việt Nam với thế giới.
Mục tiêu 3: Trách nhiệm xã hội
Thực hiện một cách tận tâm trách nhiệm chăm sóc và nâng cao sức khoẻ vật nuôi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho con người và phát triển bền vững ngành Chăn Nuôi của Việt Nam.
2. Chuẩn đầu ra
Hoàn thành chương trình đào tạo, người học có kiến thức, kỹ năng, năng lực tự chủ và trách nhiệm sau:
2.1. Kiến thức
* Kiến thức chung
- CĐR1: Áp dụng các kiến thức khoa học tự nhiên, xã hội và sự hiểu biết về các vấn đề đương đại vào lĩnh vực Chăn nuôi
* Kiến thức chuyên môn
- CĐR 2: Phân tích các yếu tố tác động đến sản xuất giống, dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe vật nuôi
- CĐR 3: Đánh giá hiệu quả sản xuất giống, dinh dưỡng, chăm sóc vật nuôi
- CĐR 4: Thiết kế các chương trình sản xuất chăn nuôi đảm bảo phát triển bền vững
2.2. Kỹ năng
* Kỹ năng chung
- CĐR 5: Vận dụng tư duy sáng tạo, tư duy phản biện và kỹ năng giải quyết vấn đề trong nghiên cứu khoa học, thực tiễn nghề nghiệp một cách hiệu quả
- CĐR 6: Phối hợp làm việc nhóm trong hoạt động chuyên môn đạt mục tiêu đề ra ở vị trí là thành viên hay nhà quản lý
- CĐR 7: Giao tiếp hiệu quả bằng đa phương tiện, thích nghi với môi trường đa văn hóa; đạt chuẩn tiếng Anh theo quy định của Bộ GD&ĐT.
* Kỹ năng chuyên môn
- CĐR 8: Vận dụng các kỹ năng khảo sát, thu thập và xử lý thông tin phục vụ NCKH, phát triển công nghệ và quản lý sản xuất ngành chăn nuôi có hiệu quả
- CĐR 9: Ứng dụng kỹ thuật, công nghệ và các mô hình phù hợp vào sản xuất chăn nuôi bền vững
- CĐR 10: Sử dụng công nghệ thông tin và các trang thiết bị hiện đại của ngành Chăn nuôi phục vụ sản xuất, kinh doanh đạt mục tiêu đề ra
- CĐR 11: Thực hiện thành thạo các quy trình kỹ thuật cơ bản và chuyên sâu trong chăn nuôi
2.3. Năng lực tự chủ và trách nhiệm
- CĐR 12: Tuân thủ pháp luật, quy định nội bộ và chuẩn mực đạo đức nghề nghiệp
- CĐR 13: Thể hiện trách nhiệm bảo vệ môi trường, sức khỏe cộng đồng và tôn trọng phúc lợi động vật
- CĐR 14: Thể hiện tinh thần học tập suốt đời.
3. Định hướng và cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp
Người học sau khi tốt nghiệp ngành Chăn nuôi có thể công tác trong các vị trí sau:
a) Cán bộ kỹ thuật tại các cơ sở chăn nuôi;
b) Nhân viên kinh doanh trong lĩnh vực chăn nuôi;
c) Cán bộ quản lý trong lĩnh vực chăn nuôi;
d) Cán bộ nghiên cứu;
e) Giảng viên;
f) Tự kinh doanh, khởi nghiệp.
4. Định hướng học tập nâng cao trình độ sau khi tốt nghiệp
+ Tham gia các chương trình đào tạo sau đại học trong và ngoài nước thuộc các chuyên ngành Khoa học vật nuôi, Chăn nuôi - Thú y, Dinh dưỡng & công nghệ sản xuất thức ăn chăn nuôi;
+ Tự học tập bồi dưỡng để nâng cao trình độ chuyên môn và chuyển đổi ngành nghề theo nhu cầu việc làm.
5. Các chương trình đào tạo, tài liệu, chuẩn quốc tế đã tham khảo
- Bộ Tiêu chuẩn ABET;
- Chuẩn đầu ra ngành Chăn nuôi, chuyên ngành Chăn nuôi – Thú y, Trường đại học Cần Thơ (CTU) - Việt Nam;
- Learning Outcomes – Bachelor of Animal Science - Wageningen University (WUR) – Netherlands;
- Learning Outcomes – Bachelor of Animal Science - Iowa State University (ISU) – USA.