SEARCH

 

BÀI GIẢNG

Những tiến bộ mới trong chuồng trại và quản lý chất thải trong chăn nuôi

Vũ Chí Cương

 

Phần 1. Biến đổi khí hậu, môi trường và vai trò của chăn nuôi

 

Biến đổi khí hậu và môi trường đang là một vấn đề nóng hổi được quan tâm không những  chỉ bởi  các nhà khoa học mà cả  các  chính  trị gia và  toàn bộ cộng đồng. Hội nghị thế giới tại Copenhagen (Đan mạch) do Liên hợp quốc tổ chức gần đây là một ví dụ về sự nóng hổi này. Biến đổi khí hậu và môi  trường ảnh hưởng đến tất cả các mặt của đời sống loài người, trong đó có chăn nuôi. Nhằm cung cấp cho các đọc giả của Tạp chí khoa học và công nghệ Viện chăn nuôi một cái nhìn tổng quát nhất về biến đổi khí hậu và môi trường, đóng góp của chăn nuôi vào các biến đổi này cũng như chiến lược chăn nuôi nhằm giảm thiểu và thích ứng với biến

đổi khí hậu và môi trường, bài tổng quan này được viết trên cơ sở tham khảo các tài liệu và các tri thức hiện hữu. Do bài viết dài, thông tin khá nhiều, nên sẽ được chia làm hai phần, đăng ở hai số khác nhau của tạp chí.

Biến đổi khí hậu  là sự mất cân bằng  lâu dài của  các yếu tố  thời  tiết như: nhiệt độ, gió, mưa của một vùng nào đó  trên hành  tinh  (Najeh Dali, 2008). Thay đổi khí hậu là một trong những thách thức lớn nhất loài người phải đối mặt ở thế kỷ này. Khí hậu trái đất đã nóng lên bình quân 0,7o c trong 100 năm qua và thập kỷ 1990 -2000 là thời kỳ nóng nhất, mưa đã thay đổi theo cả không gian và thời gian, mức nước biển dâng cao 25 cm, b ăng vùng cực đang tan (Watson, 2008). Nhiệt độ của trái đất hiện đã tăng lên vì sự tăng nồng độ khí nhà kính (Green house gases-GHG) do  các hoạt động của  con người  chủ yếu  là sự bốc  thoát CO2 do  đốt  các nhiên liệu hóa thạch, phá rừng ở nhiệt đới và CO2, CH4, N2O... từ nông nghiệp và chăn nuôi  (Najeh Dali, 2008). Người  ta dự  tính: do tăng nồng độ khí nhà kính nhiệt độ bề mặt  trái đất sẽ tăng từ 1,1  đến 6,4 oc từ 1990  đến 2100,  đất  liền nóng lên nhiều hơn các đại dương và vùng vĩ độ cao nóng lên nhiều hơn vùng nhiệt đới (Watson, 2008). Mưa toàn cầu sẽ tăng lên, nhưng ở một số vùng mưa tăng, một số  vùng lại  giảm, mực nước  biển sẽ tăng  cao  0,5 m từ  1990  đến 2100 chưa  tính đến băng  tan ở vùng cực và sẽ có nhiều ngày nóng, nhiều lụt lội và khô hạn (Watson, 2008).

Bài giảng: Những tiến bộ mới trong chuồng trại và quản lý chất thải trong chăn nuôi

 

Sinh viên tình nguyện khoa Chăn nuôi

Hội diễn văn nghệ chào mừng ngày Nhà giáo Việt nam 20-11

Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tham quan các gian trưng bày sản phẩm nông nghiệp tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam.

NEWS AND EVENTS

Chiều ngày 17/7/2020, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã có buổi tiếp đón và làm việc với PGS.TS. Lê Đình Phùng – Phó hiệu trưởng Đại học Nông Lâm Huếcùng đoàn cán bộ Viện Chăn nuôi. Tại buổi làm việc PGS. TS. Phạm Kim Đăng – Trưởng khoa chăn nuôi đã đã giới thiệu tóm tắt cơ cấu tổ chức, tiềm lực nhân lực và vật lực của khoa. Thế mạnh cũng như đ
THÚC ĐẨY CHUỖI GIÁ TRỊ THỊT LỢN https://vtv.vn/video/nong-nghiep-xanh-thuc-pham-sach-27-6-2020-445697.htm
Sự chuyển dịch của nhiều doanh nghiệp lớn vào lĩnh vực chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi lợn cho thấy sức hấp dẫn của ngành này tương đối lớn, đặc biệt trong bối cảnh giá lợn hơi đang rất cao. Đây là cơ hội nghề nghiệp lớn cho các sinh viên học ngành chăn nuôi. Đại gia thi nhau đi... nuôi lợn Công ty cổ phần Hùng Vương (HVG) và Công ty cổ phần Sản xuất, Chế biến và Phân phối
(Ngô Thị Thuỳ và Phạm Kim Đăng dịch từ Nguồn:Pig Progress) Tại Đức, các thí nghiệm sẽ sớm được tiến hành trên lợn chuyển gen nhằm chứng minh các tế bào miễn dịch có khả năng kháng ASFv. Theo kế hoạch, các thí nghiệm sẽ được thực hiện vào tháng 5 để kiểm tra khả năng kháng ASF của lợn chuyển gen bằng cách gây nhiễm ASFv thực nghiệm. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, cá
  Ngày 25 tháng 3 năm 2020, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội đã tổ chức nghiệm thu đề "Nghiên cứu chọn lọc dòng gà Mía có khả năng sinh trưởng cao bằng công nghệ sinh học phân tử" mã số 01C-06/620-020164 do PGS.TS. Phạm Kim Đăng – Trưởng khoa Chăn nuôi, Học viện Nông Nghiệp Việt Nam làm chủ nhiệm. Đề tài đã được thực hiện với sự phối hợp của Phòng Kinh tế th
(Phạm Kim Đăng và Nguyễn Bá Hiếu dịch từ Nguồn:Pig Progress) Brazil, 1978-1981: Tiêu hủy có mục tiêu       Có thể luận giải và khẳng định rằng sự việc xảy ra được ghi chép rõ ràng nhất là những gì xảy ra ở Brazil từ năm 1978 đến 1979. Tại trang trại Floresta gần Paracambi, cách Rio de Janeiro khoảng 1 giời lái xe, lợn bắt đầu chết từ giữa tháng 4 năm 1978. Lúc đầu, chủ trang trạ
     Trong không khí mừng Đảng, mừng Xuân, sáng ngày 3/2/2020, Khoa Chăn nuôi đã tổ chức buổi họp mặt đầu xuân Canh Tý 2020. Thay mặt chi ủy, Ban chủ nhiệm khoa, PGS.TS. Phạm Kim Đăng, Bí thư chi bộ, Trưởng khoa đã gửi lời chúc toàn thể cán bộ, viên chức khoa năm mới "Vui trong sức khoẻ, trẻ trong tâm hồn, khôn trong lý tưởng và trưởng thành - thành công trong mọi lĩnh vực". Đồng th
(Phạm Kim Đăng và Nguyễn Bá Hiếu dịch từ Nguồn:Pig Progress)   Với tình hình thực tế là Bắc và Nam Mỹ hoàn toàn không có DTLCP, hai châu lục này đều có thể đạt lợi nhuận trong vài năm tới. Tuy nhiên, rất ít người còn nhớ rằng trong những năm 70 của thế kỷ trước, virus đã xuất hiện ở đó – dẫn tới việc tiêu hủy ít nhất 1,2 triệu con lợn. Pig Progress đã nghiên cứu sâu vào các s
  Sáng ngày 29/11/2019, nhóm nghiên cứu mạnh Chăn nuôi động vật ăn cỏ đã tổ chức hội thảo “Phát triển chăn nuôi động vật ăn cỏ” tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Hội thảo có sự tham gia của đoàn cán bộ và sinh viên đến từ Đại học Nông nghiệp Trung Quốc (China Agricultural University – CAU) và các nhà khoa học của các trường đại học, trung tâm nghiên cứu trong nước. Các đạ
         Dân tộc Việt Nam có truyền thống tôn sư trọng đạo, "nhất tự vi sư, bán tự vi sư" là câu nói khắc cốt, ghi tâm của tất cả các thế hệ học sinh, sinh viên. Truyền thống đó luôn được các thế hệ thầy và tròkhoa Chăn nuôi kế thừa và phát huy. Thiết thực chào mừng kỷ niệm 37 năm ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11/1982-20/11/2019), sáng ngày 20 tháng 11 năm 2019, Khoa Chăn nu
Copyright: Khoa Chăn nuôi - Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Trâu Quỳ - Gia Lâm - Hà Nội
Tel: (0243) 827 6653 / Fax: / Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Switch mode views: